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行业新闻

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  • 养猪人别慌!猪价大概率触底反弹

    全国猪价在7.90-8.00元/斤区间窄幅波动,猪价跌近养殖户成本区而引起抗价的现象反复进行,加之终端消费持续疲软这两大问题掣肘着猪价,猪市上下两难。猪市反复拉锯,4月猪价能否保住7.5元心理底线?据新牧网监测统计,今日全国生猪均价为7.9
    发布时间:2017-10-09   点击次数:27

  • “二师兄” 你终于歇歇了

    连续飞奔了16个月的“二师兄”终于放缓了脚步,7月以来广州肉菜市场猪肉价格已跌至16元/斤左右,生猪价格也回落到10元/斤。
    发布时间:2017-10-09   点击次数:19

  • 猪市缺乏利好提振 预计近期猪价维持震荡

    全国猪价下跌范围较前两日减少,下降幅度缩窄。目前大猪仍不少,牛猪也陆续出栏,二次育肥压力倍增,纷纷出栏,市场猪源供应充足,屠宰收购顺畅,将持续压价策略。市场需求端,消费仍无起色,供多需少的局面将持续,屠宰不断压价一再试探市场价格底部。农业部
    发布时间:2017-09-27   点击次数:24

  • 海口查获不合格进口冷冻肉品千余公斤

    记者从海口市食品药品监督管理局获悉,今天该局组织执法力量,奔赴新港路和水产码头锦晟商业街,对冷冻食品专项排查行动杀“回马枪”突击检查,查获一批涉嫌不合格进口冷冻肉品1105.54公斤。  据了解,此次共检查冷冻肉品经营企业3家
    发布时间:2017-09-27   点击次数:25

  • 中国将在7月16日前放行美国牛肉进口

    国务院新闻办5月12日召开的新闻发布会上透露,我国将允许进口美国牛肉。  发布会上,中国财政部副部长朱光耀宣布,美方认识到中国“一带一路”倡议的重要性。中美双方就农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域的问题达成了十项共识,其中包含中方将在与
    发布时间:2017-09-25   点击次数:21

  • 全国各地猪价跌幅缩窄!这次跌多久呢?

    今日全国生猪出栏均价为14.64元/公斤,较周昨日相比(14.68)相比跌0.04,跌度在0.27%,猪粮比8.86:1。我们可以看到今日在跟踪的28个地区中,处于下跌的有新疆、湖北、浙江等13个地区,下跌幅度0.05-0.15元/kg;今
    发布时间:2017-09-25   点击次数:23

  • 专家辟谣:“猪肉钩虫”纯属子虚乌有

    近期,关于“猪肉钩虫”的传言又在社交媒体、微信圈中流传,这个传说中的所谓“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的钩虫到底是个什么东西?  所谓的“猪肉钩虫”实际是猪的血管、淋巴管、纤维、肌腱等组织  近日,中国农业大学动物医学院病理与公共卫生学
    发布时间:2017-09-21   点击次数:22

  • 猪肉价格冲高回落有望改善

    “入夏以后,国内气温逐渐升高,终端肉类需求逐渐转淡,加之养殖户大量压栏致使国内生猪市场牛猪供应充足,国内生猪市场进入阶段性供大于求局面,屠宰场持续下调生猪收购价格同时严格控制生猪收购重量标准,养殖户抛售存栏生猪,国内生猪价格冲高回落。”生意
    发布时间:2017-09-21   点击次数:26

  • 酱卤肉制品常用的保鲜方法

    酱卤肉制品是以鲜(冻)畜禽肉和可食副产品放在加有食盐、酱油(或不加)、香辛料的水中,经预煮、浸泡、烧煮、酱制(卤制)等工艺加工而成的酱卤系列肉制品。酱卤肉制品是深受我国消费者喜爱的一类传统肉制品,其在国内消费群体稳定,发展前景广阔。  目前
    发布时间:2017-09-21   点击次数:19

  • 肉制品加工行业低迷 消费升级多元化肉品需求大

    猪肉价格虽然出现下行,但肉制品企业业绩的上升并不明显,肉制品企业正面临着前所未有的挑战。行业人士表示,消费升级后,消费者对单一猪肉制品的依赖性降低,对高端肉制品的需求不断攀升,肉制品企业还需不断探索发展新模式,才能更好地满足市场需求。&nb
    发布时间:2017-09-21   点击次数:18

  • 全国生猪价格行情走势 新一轮博弈中屠宰企业压价阻力较大

    全国各地区猪价延续下跌态势。此次降价过程中,二度育肥起关键性作用。部分专业二度育肥客户,在结合去年短线投资取得高盈利的成功经验后,今年春节过后,再次选择买进90-110公斤中猪,育肥至125公斤以上出
    发布时间:2017-09-21   点击次数:19

  • 屠宰企业的压价阻力较大 市场供需格局或反复调整

    轮猪价的止跌反弹态势进一步增加了养殖户的压栏惜售情绪,叠加北方降雨天气影响生猪的购销和调运,市场供应紧张,屠宰企业采购不畅,但是需求不佳,企业压价动作满满,预计近期猪价将止跌企稳,局部上涨。此前,在养猪人与屠宰企
    发布时间:2017-09-21   点击次数:22

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