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农场直供绿色肉食品

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  • 全国生猪价格行情走势 新一轮博弈中屠宰企业压价阻力较大

    全国各地区猪价延续下跌态势。此次降价过程中,二度育肥起关键性作用。部分专业二度育肥客户,在结合去年短线投资取得高盈利的成功经验后,今年春节过后,再次选择买进90-110公斤中猪,育肥至125公斤以上出
    发布时间:2017-09-21   点击次数:19

  • 屠宰企业的压价阻力较大 市场供需格局或反复调整

    轮猪价的止跌反弹态势进一步增加了养殖户的压栏惜售情绪,叠加北方降雨天气影响生猪的购销和调运,市场供应紧张,屠宰企业采购不畅,但是需求不佳,企业压价动作满满,预计近期猪价将止跌企稳,局部上涨。此前,在养猪人与屠宰企
    发布时间:2017-09-21   点击次数:22

  • 警惕!肉类这几个部位千万不能吃

    肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。  1、禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨
    发布时间:2017-09-20   点击次数:88

  • 怎样识别注水鸡鸭六法

    现在买鸡鸭早已不是一件难事,但有时也会受骗买到注水鸭。怎样才能识别注水鸭哪?现在我们就教您六种识别注水鸭的方法。  一.拍鸡肉。注水的鸡鸭肉特别有弹性。你如果一拍的话,就会有“卟卟”的声音。  二.看翅膀。扳起鸡鸭的翅膀仔细查看,如果发现上
    发布时间:2017-09-20   点击次数:26

  • 如何正确选购肉制品

    肉制品目前已成为人们生活中不可或缺的食品,深受消费者喜爱。与此同时,人们对肉制品选购知识缺乏了解,如何选择安全放心的肉制品成为消费者的一大困扰。  超九成人每周购买肉制品  在已收到的4266份有效调查问卷中,有9
    发布时间:2017-09-20   点击次数:23

  • 选购“肉制品” 色泽别太“艳”

    肉制品消费过程中切勿因“色”起意,而且一定要注意储存,而且要注意商家的冷链是否过关。  查包装包装产品要密封,无破损。尽量不要购买散装肉制品,这些产品在储存、运输过程中容易受到污染。  看颜色产品外观颜色应自
    发布时间:2017-09-20   点击次数:22

  • 注意!卖相太好的肉制品少吃

    亚硝酸盐在餐饮界俗称为“硝”,作为食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,还能让肉制品产生非常好的口感和味道,同时,亚硝酸钠有咸味,还可以代替食盐来使用,因此广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。经过“硝”处理过
    发布时间:2017-09-20   点击次数:25

  • 后期猪价行情将季节性回升 但上涨空间并不大

     1、生猪价格行情分析  今日全国生猪均价为14.67元/公斤,较昨日猪价上涨0.10元/公斤,较上周猪价上涨0.19元/公斤,涨幅维持在0.02-0.72元/公斤,跌幅维持在0.07-0.07元/公斤。全国上涨地区较多,下跌地区较少。安徽
    发布时间:2017-09-20   点击次数:21

  • 如何挑选“放心”肉

    大家在买肉的时候都知道要选择新鲜的,那么什么样的肉是新鲜的,如何将貌似新鲜的假劣肉鉴别出来?确是个学问。实际上,买肉同中医看病一样也需要“望、闻、问、切”。  辨别猪肉新鲜与否要“望、闻、问、切”  从外观上看,
    发布时间:2017-09-20   点击次数:23

  • 生猪市场均价由跌转涨 养猪户要逢高出栏

    上半周由于需求不佳,屠宰企业提价收购意愿也不强,所以猪价持续跌势。但是到了下半周,市场猪源供应出现趋紧态势,个别地区大猪报价有所上涨,而且标猪收购难度进一步增加,导致生猪价格开始上涨。而且北方的涨势传达到南方地区
    发布时间:2017-09-20   点击次数:21

  • 农业部最新数据证实:生猪价格迎来全面上涨

     1猪价小析  今日全国生猪(不区分品种)均价至14.03元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,涨幅为0.3%。外三元最高价格至16.2元/公斤,土杂猪最低价格为12元/公斤。今日全国生猪平均价格继续上涨,11个省份价格上涨
    发布时间:2017-09-15   点击次数:17

  • 猪价行情涨幅并不明显 还没有出现全面性上涨

     近日,生猪均价出现小幅上涨态势,但是养殖户也要看清楚生猪价格的涨幅并不大,而且没有出现全国普涨的态势。猪价在8月初快速上涨之后,已经连续十几天保持低迷小幅下跌态势,而近来两天的小涨态势无疑再次给了养殖户希望,导致部分养殖户开始压栏惜售。 
    发布时间:2017-09-15   点击次数:21

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